キッチンガーデン、週末ファーマーズ倶楽部で野菜作りをする暮らし
新鮮野菜、農場グルメ、野菜の写真
農園のある街暮らし 週末ファーマーの農場グルメ キュウリの浅漬け塩昆布和え
採れたての新鮮なキュウリを 浅漬けにして 塩昆布をまぶしました。 週末ファーマーズ倶楽部 成長してきたキュウリの手入れをします。 下の方のツルを切り この時期の実はキュウリの成長を阻害するので 収穫します。摘果です。 スッキリして風通しも良...
農園のある街暮らし キッチンガーデンのグルメ 新じゃがの素揚げ
キッチンガーデンの新ジャガ 手入れ不足と早すぎて 超ミニサイズ。 小さなジャガイモの 綺麗に洗って素揚げにします。 ＡＬＩＳに投稿しました。
農園のある街暮らし キッチンガーデングルメ 京水菜で鍋
ALISに投稿しました。
農園のある街暮らし 今年もカブラハバチの幼虫の猛威
今年はダイコンと水菜が標的に 小さな黒い悪魔です。黒い小さな幼虫は、とても食欲が旺盛。油断していると、葉が丸裸に。対策は、黒いのを一つ一つ摘まみ取ること。 毎年、大きな被害にあい、野沢菜や壬生菜は諦めました。 しかし、負けてはいられません。...
農園のある街暮らし そら豆が芽を出しました。
そら豆が芽を出しました。来年５月頃の収穫。春の貴重な収穫物になります。キッチンガーデン栽培にはオススメ。
農園のある街暮らし キッチンガーデンの野菜
キッチンガーデンの野菜たち キッチンガーデンの野菜の種類。 何種類あるでしょうか？ ・ジャガイモ ・ソラマメ ・スナップエンドウ ・サヤインゲン ・エンドウ ・ウド ・コゴミ ・フキノトウ ・ニラ ・縄文ワケギ ・九条ネギ ・九条太ネギ ・...
農園のある街暮らし キッチンガーデンのススメ
無農薬の安心な野菜たち 農薬は使わず、虫や病気は手で対処します。 肥料もあまり加えません。 有機だからといって 家畜の糞は安心できるものではないので。 何が良くて、何が悪いのか。 良く分からない部分はあります。 だから、加えるものは、必要最...
農園のある街暮らし 週末ファーマーズ倶楽部のススメ
スペースが必要な野菜たち サツマイモの栽培にはスペースが必要で 他の野菜を栽培する場所がなくなってしまいます。 落花生もサツマイモ同様にスペースが必要。 サツマイモや落花生は場所を取るだけでなく ナスやピーマンのように継続して収穫できる野菜...
農園のある街暮らし About 週末ファーマーズ倶楽部
キッチンガーデンの足りない野菜を確保する キッチンガーデンで、生産できる野菜の量は限られて居ます。 安全な食の確保について、もう一歩先を目指すのが 週末ファーマーズ倶楽部です。 近隣に信頼できる農家があり、直売してくれればベストですが、、、...
農園のある街暮らし About キッチンガーデン
キッチンに直結した農場 キッチンガーデンは、家庭のキッチンに直結した小さな農場です。 庭先の家庭菜園、ベランダのプランター、キッチンの鉢植えなど キッチンガーデンの条件はキッチンのすぐそばにあることだけ。 料理の最中に必要な野菜やハーブを収...